Verificar que todo el personal cuente con mascarillas faciales
Asegurarse de que se toma la temperatura al personal antes de iniciar su turno
Confirmar que se cuenta con dispensadores de gel desinfectante en áreas visibles
Revisar que se cumple con la distancia mínima entre mesas de al menos 2 metros
Verificar que se realiza desinfección constante de mesas y sillas entre clientes
Asegurarse de que se ventila el local de manera adecuada
Verificar que se cuenta con carteles informativos sobre medidas de prevención
Confirmar que se realiza limpieza y desinfección de baños con regularidad
Revisar que se cumple con la normativa de aforo permitido en el local
Asegurarse de que se promueve el pago con tarjeta u otros medios electrónicos
Verificar que todo el equipo de cocina utiliza guantes desechables en todo momento
Confirmar que se realiza la desinfección de utensilios de cocina de forma correcta
Revisar que se cuenta con un protocolo de actuación frente a posibles casos de COVID-19
Asegurarse de que se cumple con la señalización para indicar sentido de circulación en el local
Verificar que se realiza control de temperatura a los clientes al ingresar al restaurante
Confirmar que se cuentan con pañuelos desechables y contenedores de basura con tapa
Revisar que se mantiene una correcta higiene en la manipulación de alimentos
Asegurarse de que se cuenta con protocolo para la limpieza de áreas comunes
Verificar que se cumple con la normativa de horarios de cierre establecida
Confirmar que se realiza control de calidad del aire en el interior del local