Verificar el funcionamiento de la campana extractora
Limpiar filtros de la campana extractora
Revisar y ajustar conexiones de gas
Calibrar la temperatura de los hornos
Inspeccionar y limpiar quemadores de la estufa
Reemplazar los empaques de las puertas del horno
Verificar el estado de las resistencias de los equipos
Desbloquear y limpiar desagües de lavaplatos
Revisar y cambiar bombillas fundidas
Calibrar termómetros de refrigeradores y congeladores
Revisar juntas y empaques de las puertas de los refrigeradores
Limpiar serpentines de refrigeración
Desescarchar congeladores de forma periódica
Revisar y ajustar la presión de agua de las máquinas de hielo
Limpiar las bandejas de las freidoras
Verificar el correcto funcionamiento de los extractores de aire
Desmontar y limpiar grifos y cabezales de las cafeteras
Revisar y limpiar el sistema de filtración de agua
Controlar la temperatura en las cámaras de refrigeración
Actualizar el registro de mantenimiento de equipos