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¿Qué es el Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas?
El Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas es una herramienta diseñada para asegurar que un menú cumpla con las necesidades de los comensales vegetarianos y veganos.
Descripción general del Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas
Importancia del Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas
Garantiza la satisfacción de los clientes vegetarianos y veganos, ampliando la base de clientes y demostrando un compromiso con la diversidad alimentaria.
Frecuencia de realización del Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas
Se recomienda llevar a cabo el checklist de forma regular, preferiblemente antes de cambios en el menú o la carta.
Riesgos de no realizar el Checklist para la creación de un menú para opciones vegetarianas y veganas
Podría resultar en la exclusión de comensales que siguen una dieta vegetariana o vegana, generando una mala imagen para el establecimiento y perdiendo potenciales clientes.
