Verificar que todas las mesas estén correctamente alineadas
Revisar que la iluminación sea adecuada en todo el salón
Verificar que la decoración sea acorde al estilo del restaurante
Asegurarse de que no haya obstrucciones en las vías de paso
Verificar que la temperatura sea confortable para los comensales
Revisar que los elementos decorativos estén en buen estado
Asegurarse de que la música ambiental sea adecuada y a un volumen adecuado
Verificar que las sillas estén en buen estado y sean cómodas
Revisar que los manteles estén limpios y en buen estado
Asegurarse de que haya suficiente espacio entre mesas para la comodidad de los clientes
Verificar que los elementos de vajilla y cubiertos estén limpios y en buen estado
Revisar que las plantas o flores decorativas estén bien cuidadas
Asegurarse de que los cuadros o adornos de pared estén nivelados y en buenas condiciones
Verificar que los menús estén limpios y en buenas condiciones
Revisar que la distribución de las mesas permita un flujo adecuado de clientes y personal
Asegurarse de que no haya malos olores en el salón
Verificar que la limpieza general del salón sea impecable
Revisar que la disposición de las mesas permita la privacidad de los comensales
Asegurarse de que la ambientación general sea agradable y acogedora
Verificar que la señalización de áreas como baños y salidas sea clara y visible