Verificar que el sistema de gestión de reservas esté actualizado
Confirmar la disponibilidad de mesas para la fecha y hora solicitada
Registrar los datos del cliente correctamente en el sistema
Informar al personal de sala sobre la reserva realizada
Enviar confirmación de la reserva al cliente por correo electrónico
Revisar las preferencias o requerimientos especiales del cliente
Asignar la mesa adecuada de acuerdo al número de comensales
Establecer un recordatorio para la reserva en el calendario del restaurante
Comunicar al chef la cantidad de comensales y posibles restricciones dietéticas
Verificar que la mesa esté preparada y en óptimas condiciones
Asegurarse de que el personal de servicio esté informado sobre la reserva y los detalles
Atender al cliente a su llegada de manera cordial y profesional
Ofrecer la carta y explicar las opciones disponibles para la reserva
Mantener un seguimiento de la experiencia del cliente durante su visita
Emitir la factura correctamente al finalizar la comida
Solicitar comentarios o sugerencias al cliente para mejorar el servicio
Registrar cualquier incidencia o problema durante la reserva en el sistema
Reservar automáticamente la mesa para futuras visitas si es solicitado por el cliente
Enviar un agradecimiento por la visita al cliente después de la reserva
Realizar un seguimiento de posibles reservas pendientes o listas de espera